Картофель свежий соответствует ГОСТ 7176-2017. Требования к безопасности должно соответствовать Федеральному закону от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», соответствие гигиеническим и ветеринарным требованиям. Внешний вид клубней: целые, сухие, незагрязненные, здоровые, непроросшие, неувядшие. Содержание радионуклидов, токсичных элементов, пестицидов и нитратов в клубнях картофеля не должно превышать допустимые уровни, установленные СанПиН 2.3.2.560-96 соответствующие гигиеническим требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Запах и вкус свойственные данному ботаническому сорту без постороннего запаха и вкуса.
Фасон в сетки.