Филе бедра индейки замороженное, без повторной заморозки. Должно соответствовать ГОСТ Р 52820-2007, ГОСТ Р 51074-2003 СанПин 2.3.2.1078-01.
Внешний вид: филе чистое, без холодильных ожогов, пятен от разлитой желчи.
Фасовка: в целлофановой упаковке и картонных коробках не более 15 кг. Соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 " Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" . Производство РФ.