Извещение E194903 / 32211194728 в ЕИС

Наименование лота

Поставка мяса говядины замороженной (бескостной, тазобедренный отруб)

НМЦ лота

24 500 000,00 ₽

Минимально необходимые требования, предъявляемые к закупаемым товарам (работам, услугам)

Говядина замороженная Бескостное Отруб Разделка отруба должна соответствовать требованиям ГОСТ 31797-2012. Не допускается к поставке мясо, инжектированное соляным раствором, эмульсией. Не допускается мясо говядины, подвергнутое повторному замораживанию. Цвет поверхности бледно-розовый или бледно-красный, у размороженного - красный Мышцы на разрезе слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтрованной бумаге; цвет мышц от светло-красного до темно-красного. Консистенция: на разрезе мясо плотное, упругое, образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается. Запах специфический, свойственный свежему мясу. Состояние и цвет жира: имеет белый, желтоватый или желтый цвет; консистенция твердая, при надавливании крошится. У размороженного мяса жир мягкий, частично окрашен в ярко-красный цвет Состояние сухожилий: сухожилия упругие, плотные, поверхность суставов гладкая, блестящая. У размороженного мяса сухожилия мягкие, рыхлые, окрашены в ярко-красный цвет. Сырье животного происхождения, используемое для изготовления полуфабрикатов, получено от молодых здоровых животных, выращенных без применения стимуляторов роста, гормональных препаратов, кормовых антибиотиков, прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу, должно отвечать требованиям к мясному сырью для питания детей и сопровождаться ветеринарными документами в соответствии с действующим законодательством В коробке от двух до трех отдельно упакованных отруба одной партии, с ровными поверхностями. Отрубы упакованы в полиэтилен целлофановую пленку с маркировкой, плотно уложены в картонную коробку и закрытую со всех сторон, с маркировкой, картонные коробки перевязаны полипропиленовой лентой. В каждой коробке мясо одной категории упитанности. Фасовка должна быть не менее 18 кг и не более 30 кг. Упаковка должна быть полимерная пленка или лотки из полимерных материалов с последующей упаковкой

Тариф для участников

Стандарт

Сумма обеспечения исполнения договора

1 225 000,00 ₽ (5 % от НМЦ)

Порядок обеспечения исполнения договора

перечислением денежных средств, предоставлением банковской гарантии

Место поставки товара, выполнения работ, оказания услуг

Регион

Бурятия Респ

Адрес

г. Улан-Удэ, ул. Пугачева,9А

Позиции лота